Kue Ketawa siapa yang tidak kenal dengan kue ini, mungkin beberapa orang ataupun tidak terlalu sedikit, karna makanan ini cukup banyak yang menjual atau membuat bisnis kue ketawa, ketika saya mendengar kue ini sayapun ketawa di karnakan ada juga kue kayak begini, padahal sebenarnya kue ini kecil dan tidak bisa membuat anda ketawa hanya namanya saja yang unik yang membuat hati menggelitik hehehehe.
Bahan - bahan :
- 1 kg tepung terigu / roti
- 3 ons gula pasir
- 50 gram wijen
- 2 sendok makan mentega cair
- 6 telur
- Minyak goreng 1/2 kg
Cara pembuatan kue Ketawa Kecil :
- Kocok telur dan gula hingga larut
- Campurkan tepung ke dalam adonan
- Tuang mentega kedalam adonan dan aduk hingga rata
- Rendam sebentar wijen dan saring
- Bentuk adonan bulat dan kecil lalu gulungkan ke wijen dan bentuk kembali agar wijen lengket atau menyatu ke kue
- Goreng dalam minyak panas dengan api yang sedang hingga matang.
Catatan : Dalam kuali, kue ketawa terpecah sendiri. Setelah masak siap di sajikanatau di jual dalam kemasan plastik. Hasilnya sekitar 30 bungkus, seberat 1 ons.
Demikianlah postingan tentang pembuatan kue ketawa kecil, yang postingan tentang pembuatan martabak pisang. Semoga postingan kali ini bisa membuat usaha baru di bisnis anda, ingat semua yang di usahakan pasti akan sukses, silahkan kembali lagi di Peluang Usaha jika ada pertanyaan bisa berkomentar di bawak sekian dan Terima kasih.
